京都でHOT気持ちいい空間

もちっふわっな食感が人気のパンケーキ

京都水族館や鉄道博物館が相次いででき、にぎわいを見せる梅小路にたたずむカフェ。「森」を意味するBOSSCHE(ボッシェ)という名で、店内はアンティーク調に統一されています。地元の人から観光客まで、幅広い年齢の人が集まるカフェでのお目当てはパンケーキ!ふわっふわなだけではなく、もちっとした食感もある人気の逸品。京都らしく、京豆腐を使ってメレンゲと合わせたところ理想の食感が生み出せたといいます。季節ごとに登場するサクラやイチゴ、そしてクリスマスやバレンタインなどイベントごとに限定パンケーキがお目見えし、リピートしても楽しめそう。

1杯までおかわりができるメープルシロップは自家製。甘く深みのある味わいはパンケーキとの相性抜群。甘さ控えめに仕上げられた生クリームもパンケーキにバランスよくマッチします。+200円でドリンクがセットにでき、パンケーキ1枚が+150円で追加できるなど、リーズナブルな設定もうれしい限り。身も心もやさしく癒してくれそうなひと休みができそうです。

梅小路カフェ BOSSCHE(ボッシェ)
京都市下京区大宮通木津屋橋下る上中之町10 (京都水族館前)
営業時間:11:00~18:00
定休日:無休
Tel:075-371-2929

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